Niewielkie jabłka, najlepiej antonówki, starannie umyć. Usunąć ogonki, układać warstwami w wyparzonej beczułce lub glinianym garnku. Przekładać liśćmi wiśni lub czarnych porzeczek. Zalać roztworem w proporcji na 10 litrów wody 40 dag cukru i 3 płaskie łyżki soli. Przykryć drewnianym krążkiem lub talerzem, obciążyć i zostawić na 3 dni w temperaturze pokojowej. Po upływie tego czasu naczynie wynieść do chłodnej piwnicy.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: mati
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-19
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Przetwory
