Niewielkie jabłka, najlepiej antonówki, starannie umyć. Usunąć ogonki, układać warstwami w wyparzonej beczułce lub glinianym garnku. Przekładać liśćmi wiśni lub czarnych porzeczek. Zalać roztworem w proporcji na 10 litrów wody 40 dag cukru i 3 płaskie łyżki soli. Przykryć drewnianym krążkiem lub talerzem, obciążyć i zostawić na 3 dni w temperaturze pokojowej. Po upływie tego czasu naczynie wynieść do chłodnej piwnicy.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-03
Dodany przez: Zuzia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-24
Dodany przez: Olka
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: monika4
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory