Deser nie dla dzieci 🙂
Wiśnie umyć, wydrylować, zalać winem i wiśniówką, wrzucić korę cynamonu i gotować pół godziny. Następnie zmiksować i przetrzeć przez sito. Trzymać w cieple.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, a na koniec połączyć z gorącym wiśniowym puree.
Naczynie z masą wstawić do kąpieli wodnej i ubijać aż zgęstnieje. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach wody, podgrzać i dodać do letniej masy. Przełożyć do salaterek i schłodzić.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery