Udka opłukać, osuszyć, natrzeć solą oraz pieprzem, posypać delikatnie przyprawą do mięs, i dusić na rozgrzanym oleju z dodatkiem pokrojonej na małe kawałki marchewką, od czasu do czasu mięso obracać. Gotowe udka od dzielić od kości. Mięso podaję wraz z ziemniakami, marchewkę z mięsa również można dodać do dania.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne