Jajka ubić z cukrem tak aby powstała masa jajowo-cukrową. Wino przelać do garnuszka i zagotować z dodatkiem skórki z cytryny. Wlewać cienkim strumieniem do masy żółtkowo cukrowej ciągle ubijając. Masę postawić na garnku z wrzącą wodą i ubijać na parze aż do zgęstnienia sosu. Sos z wina jeszcze gorący przelać do sosjerki. Sos podawać do budyniu lub owoców.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-22
Dodany przez: zajda
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy
