Jajka ubić z cukrem tak aby powstała masa jajowo-cukrową. Wino przelać do garnuszka i zagotować z dodatkiem skórki z cytryny. Wlewać cienkim strumieniem do masy żółtkowo cukrowej ciągle ubijając. Masę postawić na garnku z wrzącą wodą i ubijać na parze aż do zgęstnienia sosu. Sos z wina jeszcze gorący przelać do sosjerki. Sos podawać do budyniu lub owoców.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-29
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-23
Dodany przez: Pola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-12
Dodany przez: Olka
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-03
Dodany przez: Monia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Sosy