Bardzo prosty i niesamowicie pyszny deser. Bo kto nie przepada za połączeniem truskawek pachnących słońcem i puszystej jak chmurka śmietany. A jeżeli dodać do nich pokruszoną bezę zamiast cukru pudru to robi się z tego całkowicie rozpustny deser.
1 Truskawki pozbawiamy szypułek.
2. Śmietankę 36% wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy mikserem na najwyższych obrotach aż zrobi się z niej sztywna piana. Tutaj należy ją uważnie obserwować bo jeżeli przesadzimy z ubijaniem to zrobi nam się masło. Myślę, że 2-3 minuty powinny wystarczyć. Wygodniejszą opcją i równie dobrą jest użycie syfonu do bitej śmietany.
3. Następnie bezy (domowe lub kupione, wszystkie będą równie dobre) lekko rozkruszamy.
4. Śmietanę przekładamy do pojemnika, w której będzie podawana, bezpośrednio przed jedzeniem posypujemy obficie skruszonymi bezami a na wierzchu układamy całe mnóstwo truskawek
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
