Mięso myjemy i osuszamy, a następnie kroimy w grubsze plastry, każdy plaster posypujemy z obu stron przyprawą do mięs i smarujemy keczupem. Odstawiamy. Cebule obieramy i kroimy w niezbyt grube plasterki, ogórki również. Przygotowane plastry mięsa wkładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, przekładając warstwami cebuli i ogórków. Tak zamarynowane mięso odstawiamy na około 5-6 godzin, by wchłonęło smak i aromat cebuli i ogórków. Po tym czasie wkładamy naczynie z mięsem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C i pieczemy przez mniej więcej godzinę. Karczek podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: p0mid0r
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-06
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
