Żółtka bardzo delikatnie i wolno ucieramy z cukrem, aż zaczną jaśnieć – nie mogą się ubić i spienić. Śmietanę podgrzewamy z ziołami (nie gotujemy). Jeśli używamy herbatki ziołowej, podgrzewamy samą śmietanę i wrzucamy do niej na 2-3 min saszetki; śmietanę przecedzamy, dodajemy do żółtek, delikatnie mieszając. Rozlewamy masę do miseczek, ustawiamy na ściereczce w brytfance, wlewamy gorącą wodę do połowy wysokości miseczek i przykrywamy folią aluminiową. Zapiekamy 45-90 min w 130°c. Schładzamy 5 godz. Posypujemy cukrem i przypalamy palnikiem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2022-11-06
Dodany przez: madi356
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: malinka
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-24
Dodany przez: netha
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Sosy
