Owoce umyć, odsączyć przebrać, usunąć szypułki i ogonki. Porzeczki rozgotować t bardzo małą ilością wody (gotować ok. 3 min.) i przetrzeć przez plastikowe sito. Do przecieru dodać cukier i mieszając gotować, aż się rozpuści. Wtedy dodać truskawki, chwilę pogotować i odstawić do następnego dnia nazajutrz gotować dżem na słabym ogniu mieszając. Dżem jest gotowy, gdy kropla wylana na zimny spodek krzepnie. Gorący dżem wkładać po brzegi do wygotowanych i osuszonych lub wyprażonych w piekarniku słoików typu twist (gorących), przykryć wygotowanymi i osuszonymi zakrętkami i od razu zamknąć. Słoiki ustawić dnem do góry i przetrzymać tak do ostygnięcia.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 2880 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-02-14
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-19
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Przetwory
