Przepis na Żurek staropolski

Dodano przez:
Ile porcji:
3
Łączny czas przyrządzania:
75 min.
Czas przygotowania:
30 m
Czas gotowania:
40 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
780
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • mięso na wywar 1/2 kg
  • zakwas na żur 1 butelka
  • kiełbasa 3 szt
  • cebula 1 szt
  • sól pieprz
  • ziemniaki młode 1/2 kg

Jak zrobić Żurek staropolski?

Ugotować wywar mięsny. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę. Ugotować w wywarze. Gdy ziemniaki będą ugotowane wlać rozmieszany żurek z bułki. Gotować. Cebulę obrać pokroić kiełbasę pokroić. Podsmażyć na tłuszczu. Dodać do zupy i jeszcze przez chwilę gotować.

Podobne przepisy

Zasmażka do zupy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 10 min.

Data dodania: 2024-03-05

Dodany przez: Junior

Kategoria: Zupy

Pomidorówka teścia

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-11-30

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Zupy

Leczo Leczo

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-16

Dodany przez: Olka

Kategoria: Mięsne

Zupa pieczarkowa z oliwą

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2024-03-16

Dodany przez: Car

Kategoria: Zupy

Barszcz Prałacki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-03

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Pieczarkowa z makaronem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-11

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Zupy