Przepis na Zupa poziomkowa

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
681
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Receptura została dodana w dniu: 18.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2293 osób!
Na zdrowie!

Składniki

  • poziomki 1 kg
  • żółtka 3 sztuki
  • cukier 1 szklanka
  • kwaśna śmietana 2 szklanki
  • słodka śmietana 1 szklanka
  • białe wino półsłodkie 1 szklanka

Jak zrobić Zupa poziomkowa?

Poziomki przebrać, umyć, osączyć i odsypać szklankę na później. Słodką śmietanę wymieszać z żółtkami, cukrem, ubijać do momentu powstania piany. Garnek z pianą ustawić nad garnkiem z wrzątkiem i lekko podgrzewać. Poziomki zmiksować, dodać do nich kwaśną śmietanę i mieszać. Mieszając dodawać wino. Podgrzewać na małym ogniu, wymieszać ze słodką śmietaną, następnie schłodzić. Podawać udekorowaną poziomkami.

Podobne przepisy

Grochówka z kiełbaską

Ile porcji: 5

Data dodania: 2022-07-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Bagienna zupa

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2022-08-30

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Zupa szczawiowa z rzeżuchą

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 85 min.

Data dodania: 2022-10-23

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Zupy

Barszcz z kaszą i kapustą

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 85 min.

Data dodania: 2023-01-01

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zupy

Zupka pieczarkowa

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-18

Dodany przez: Pola

Kategoria: Zupy

Barszcz na kiełbaskach piprzowych

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-06

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Zupy