Poziomki przebrać, umyć, osączyć i odsypać szklankę na później. Słodką śmietanę wymieszać z żółtkami, cukrem, ubijać do momentu powstania piany. Garnek z pianą ustawić nad garnkiem z wrzątkiem i lekko podgrzewać. Poziomki zmiksować, dodać do nich kwaśną śmietanę i mieszać. Mieszając dodawać wino. Podgrzewać na małym ogniu, wymieszać ze słodką śmietaną, następnie schłodzić. Podawać udekorowaną poziomkami.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy