Przepis na Szparagi z serem gouda i boczkiem na cieście drożdżowym

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
45 min.
Czas przygotowania:
45 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
24
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przekąski

Składniki

  • mąki pszennej - 500 g
  • wody 250 ml
  • drożdży 20 g
  • oliwy z oliwek 100 ml
  • soli 1 łyżeczka
  • cukru 1/4 łyżeczki
  • żółtego sera Gouda MSM Mońki 300 g
  • świeżych, zielonych szparagów 1 pęczek
  • masła 2 łyżki
  • wędzonego, parzonego boczku 100 g

Jak zrobić Szparagi z serem gouda i boczkiem na cieście drożdżowym?

Mąkę przesiać do miski przez sito, dodać sól i wymieszać. Do letniej wody dodać cukier, drożdże i dokładnie wymieszać. Wlać roztwór do mąki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie, powoli wlewając oliwę, zarobić elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 min. Ponownie wyrobić i uformować trzy kulki. Pozostawić je do wyrośnięcia. Po podwojeniu ich wielkości, z każdej uformować placek, rozwałkować i położyć na blaszce do pieczenia.
Szparagom odciąć twarde końcówki (ok. 3-4cm) i krótką chwilę poddusić na maśle. Ser zetrzeć na tarce na grubym oczku i posypać nim placki drożdżowe. Na wierzch wyłożyć plasterki boczku i podduszone szparagi. Upiec w temperaturze 300°C na złoty kolor.
Smacznego!

Podobne przepisy

Naleśniki z serem białym

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-23

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przekąski

Czekoladowe pierogi

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: malinka18

Kategoria: Przekąski

Fasola z kiełbasą

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-11-03

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Przekąski

Muffinki z papryką i serem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Przekąski

Tosty z serem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-01

Dodany przez: Junior

Kategoria: Przekąski

Arbuz z miętą

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-30

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Przekąski