reginette to rodzaj makaronu
Postaw duży garnek z wodą na ogniu, posól i doprowadź do wrzenia. Rozgrzej oliwę na dużej, głębokiej patelni lub w rondlu. Podsmaż czosnek na średnim ogniu przez 1-2 minuty, aż nabierze złotawego koloru.
Wrzuć orzeszki pinii i rodzynki. Smaż, aż orzeszki lekko zbrązowieją. Dodaj koncentrat pomidorowy z wodą i anchois. Duś 5-8 minut, aż anchois się rozpadną. Dopraw pieprzem i solą, jeśli trzeba.
Podczas przyrządzania sosu ugotuj makaron al. dente. Odlej, zachowując 2 łyżki wody z gotowania. Włóż makaron do sosu, dolej wodę z gotowania, wymieszaj. Wyłóż do salaterki, posyp pietruszką i podawaj gorące.
Przygotowanie 15, gotowanie 20 minut
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-10
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony