Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i odstawiamy w chłodne miejsce. Do salaterki wlewamy miód i dodajemy żółtka. Umieszczamy miseczkę w rondelku, tak by nie dotykała gotującej się w nim wody i ubijamy miód z żółtkami na gęstą masę. Salaterkę zestawiamy z garnka i jeszcze chwilę ubijamy, aż masa stanie się puszysta i lekko zastygnie. Delikatnie ale dokładnie łączymy z pianą z białek i rozkładamy do salaterek. Odstawiamy na 20 min w chłodne miejsce. Posypujemy orzechami.
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery