# miejsce na reklamę #

Przepis na Galaretka z porzeczek czerwonych

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1951
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przetwory

Receptura została dodana w dniu: 09.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2552 odwiedzających!
Smacznego!

Zdjęcia

Składniki

  • porzeczki czerwone 11 1/2 kg
  • cukier 1 kg

Jak zrobić Galaretka z porzeczek czerwonych?

Owoce przebrać, opłukać, oberwać szypułki i zmiażdżyć. Miazgę gotować ok. 5 min. W wygotowanym płóciennym woreczku odcisnąć sok i zmierzyć. Odważyć cukier, biorąc na 1 litr soku 1 kg cukru. Cukier dodać do soku z porzeczek i gotować mieszając. W czasie gotowania zbierać pianę tworzącą się na powierzchni. Galaretka jest gotowa wtedy, gdy kropla soku wylana na zimny spodek ścina się. Czas gotowania galaretki jest krótki (ok. 5 min.). Gorącą galaretkę wlać po brzegi do wygotowanych i osuszonych lub wyprażonych w piekarniku słoików typu twist (gorących), przykryć wygotowanymi, suchymi zakrętkami i od razu zamknąć.

W celu uzyskania surowego soku z oczyszczonych porzeczek czerwonych można się posłużyć sokowirówką.

# miejsce na reklamę #

Podobne przepisy

Sałatka z cukini

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-04

Dodany przez: netha

Kategoria: Przetwory

Dżem z truskawek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-07-02

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Przetwory

Dyniowe kosteczki

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2011-04-06

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Desery

Buraczki na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-07-09

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Przetwory

Dżem z cukinii

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-07-04

Dodany przez: madi356

Kategoria: Przetwory

Suszone śliwki

Ile porcji: 24

Data dodania: 2022-07-15

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Przetwory