Czekoladę rozkruszamy, zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i roztapiamy mieszając na bardzo małym ogniu. Gdy się roztopi zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy z likierem. Odstawiamy. Dobrze schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę. Do roztopionej czekolady dodajemy 3 łyżki śmietany kremówki a następnie delikatnie dodajemy białka. Pozostałą śmietanę ubijamy na sztywno z śmietan-fixem i mieszamy z masą czekoladową na puszysty mus. Mus przekładamy do pucharków, chłodzimy w lodówce a przed podaniem posypujemy orzechami.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-13
Dodany przez: viencela
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-18
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-10
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Desery
