Przepis na Czekoladowy mus

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
610
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Składniki

  • czekolada deserowa 1 tabliczka
  • zimna woda 2 łyżki
  • likier kakaowy 2 łyżki
  • białko 2 szt
  • śmietana kremówka 1 szklanka
  • śmietan-fix 1 opakowanie
  • posiekane włoskie orzechy 10 dag

Jak zrobić Czekoladowy mus?

Czekoladę rozkruszamy, zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i roztapiamy mieszając na bardzo małym ogniu. Gdy się roztopi zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy z likierem. Odstawiamy. Dobrze schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę. Do roztopionej czekolady dodajemy 3 łyżki śmietany kremówki a następnie delikatnie dodajemy białka. Pozostałą śmietanę ubijamy na sztywno z śmietan-fixem i mieszamy z masą czekoladową na puszysty mus. Mus przekładamy do pucharków, chłodzimy w lodówce a przed podaniem posypujemy orzechami.

Podobne przepisy

Naleśniki amerykańskie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-02-18

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Desery

Czekoladowe fondue

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-03-23

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Budyń z ananasem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-09-26

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Desery

Galaretka z jogurtem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-02

Dodany przez: monika4

Kategoria: Desery

Koktajl truskawkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-05-26

Dodany przez: netha

Kategoria: Desery

Jeżynowa galaretka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-02-17

Dodany przez: opra

Kategoria: Desery