Czekoladę rozkruszamy, zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i roztapiamy mieszając na bardzo małym ogniu. Gdy się roztopi zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy z likierem. Odstawiamy. Dobrze schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę. Do roztopionej czekolady dodajemy 3 łyżki śmietany kremówki a następnie delikatnie dodajemy białka. Pozostałą śmietanę ubijamy na sztywno z śmietan-fixem i mieszamy z masą czekoladową na puszysty mus. Mus przekładamy do pucharków, chłodzimy w lodówce a przed podaniem posypujemy orzechami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-01
Dodany przez: beka
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-30
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-05
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery