Czy zdarzyło się wam kiedyś, że miłość waszego życia powiedziała, że nie będzie z wami rozmawiała bez Advocaata, a wy w barku mieliście tylko whiskey, ale za to w lodówce były jajka? Jeżeli coś takiego wam się zdarzy to nie ma co wpadać w panikę i gnać do monopolowego. Możecie błyskawicznie zrobić własny advocaat, który dodatkowo można wzbogacić listkiem mięty lub aromatem wanilii. Jeżeli jednak przypadkiem macie jeszcze owoc marakui (pasiflora) to z całą pewnością dodanie pół łyżeczki soku marakui z pestkami do tego likieru stworzy niezapomniane wrażenia smakowe.
Można wszystko zrobić łyżeczką do herbaty robiąc tzw. kogel-mogiel do którego dolewamy alkohol, ale to jest Advocaat błyskawiczny więc ja robię to mikserem.
Do szklanki o grubych ściankach wlewamy żółtko, dosypujemy cukier – 3 do 4 łyżeczek. Do miksera zakładamy tylko jedno mieszadełko (dwa się nie zmieszczą w szklance), i mieszamy żółtko z cukrem na intensywnych obrotach.
Gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony (nie wyczuwamy grudek)a kogel-mogiel nabierze pięknej jasnożółtej barwy, stopniowo dolewamy whiskey mieszając na mniejszych obrotach miksera. Ewentualnie można dolać odrobinę skondensowanego mleka. Po kilku chwilach nasz likier jest gotowy.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Napoje
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Napoje
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-07
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Napoje
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Napoje
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Napoje
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-08
Dodany przez: Junior
Kategoria: Napoje