Jako, że do Świąt Bożego Narodzenia zostało tak niewiele czasu (sądząc po reklamach telewizyjnych czy wystroju większości sklepów), musimy coraz poważniej myśleć o tym jak Wigilia wpłynie na ilość naszych kalorii. Dobrze już teraz przygotować się do tych druzgocących kulinarnie…
Fenomen trufli jest niezwykły. Należą one do grzybów najdroższych i najbardziej poszukiwanych. Stały się prawdziwym świętym Graalem w gastronomicznym świecie i bezcennym niemal skarbem dla wszystkich amatorów kulinariów. Zanim jednak postaramy się wyjaśnić na czym polega truflowa magia, spróbujmy te…
Człowiek jest istotą niedoskonałą, a wraz w wiekiem, niedoskonałości te zaczynają się nasilać. Bardzo poważne nadwyrężenie grozi na przykład naszej pamięci i jeśli coraz częściej zapominamy gdzie są klucze, znaczy to, że pora o siebie zadbać. Pamięć zaś możemy nieco…
Któż nie chciałby mieć zdrowej i olśniewającej cery? Często decydujemy się na zakup drogich kosmetyków, których zadaniem będzie poprawienie naszej urody. Zapominamy przy tym o rzeczy podstawowej – o odpowiedniej diecie. Jeśli zatem na naszej twarzy występuje trądzik, znaczy to,…
Max Gerson cierpiał za młodu na silne migreny, które znacząco uprzykrzały doktorowi życie. Gerson, czując bezradność innych lekarzy wziął całą sprawę we własne spracowane ręce i ułożył dietę, która pomogła mu zwalczyć natarczywe bóle głowy. Odkrył, że wiele schorzeń ma…
Wiele niezwykłych barw odnaleźć można w świecie kuchni indonezyjskiej. Na jej unikatowość wpływa niecodzienne połączenie wpływów arabskich, chińskich, europejskich oraz indyjskich. Mieszanina różnorodnych kultur rozlewa się po archipelagu wysp, tworząc w ten sposób najróżniejsze gastronomiczne kompozycje. Różnorodność to słowo klucz,…
Jak wiemy śniadanie to posiłek najważniejszy, którego pomijanie jest niczym innym jak dietetycznym błędem. Jednak jak sprawa ma się z kolacją? Jest równie istotna? A może warto z niej zrezygnować, by w ten sposób pozbyć się paru zbędnych kilogramów? Wiele…
Żyjemy w czasach, w których wychwala się różnego rodzaju suplementy diety, a zapomina o ich naturalnych odpowiednikach. Kilka kapsułek ma w naszych oczach większą wartość, aniżeli garść świeżych owoców, zdjętych prosto z krzewu. Prawdą jest, że tych krzewów ostało się…
Dla wielu osób największym problemem w utrzymaniu odpowiedniej diety jest nadmierny pociąg do jedzenia. Posiłek służy nam nie tylko jako źródło potrzebnej energii, ale także wywołuje przyjemne odczucia. Niektórzy odczuć tych nie potrafią opanować, co niesie za sobą wiadome skutki….
Wszyscy popełniamy błędy. Potępić jednak trzeba to, że niewielu się do owych błędów przyznaje. Być może w życiu codziennym nie ma to większego znaczenia, ale sprawa ma się zupełnie inaczej jeśli wchodzimy na pole gastronomii i diet. Tutaj każda przewina…