Spaghetti to najpopularniejszy typ makaronu. Jest to także danie typowe dla kuchni włoskiej. Spaghetti z kiełbasą w sosie pomidorowym to ciekawa, polska odsłona tej potrawy. Tradycyjna kiełbasa śląska, wędzona w gorącym dymie, nada temu daniu swojskiego smaku, a biały ocet winny niepowtarzalnego, wykwintnego aromatu.
Makaron De Cecco gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy i dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek, aby makaron się nie kleił. W międzyczasie na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy oregano, bazylię i dodajemy ocet winny Ponti. Następnie wlewamy dwie puszki krojonych pomidorów z czosnkiem i całość doprowadzamy do wrzenia. Na oddzielnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę śląską i cebulę. Dodajemy kiełbasę do przygotowanego sosu pomidorowego i całość dusimy 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron wykładamy na talerz, polewamy sosem i dekorujemy listkiem bazylii.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 95 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Makarony