Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne, wgłębienie napełnić po łyżeczce cukru. Ułożyć jabłka w żaroodpornym naczyniu posmarowanym masłem i zapiec w średnio nagrzanym piekarniku.
Przyrządzić sos:
zagotować wino w rondelku pod przykryciem. Żółtka utrzeć z cukrem i nie przerywając ucierania wlewać stopniowo gorące wino. Naczynie ustawić na parze i ubijać masę, aż zgęstnieje.
Dodać otartą skórkę z cytryny i delikatnie wymieszać. Upieczone jabłka ułożyć na szklanym talerzu lub na małych talerzykach, zalać sosem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-17
Dodany przez: jerzy
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-05
Dodany przez: netha
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery