Ludzki organizm jest niedoskonały i często narzekamy na jego nieprawidłowe funkcjonowanie. Do uporczywych problemów, z którymi musimy się zmagać należą miedzy innymi zaparcia. Oczywiście można z nimi walczyć prosto i skutecznie – bardzo pomocne okazują się wszelkiego rodzaju środki przeczyszczające. Pamiętajmy jednak, że nadmiar medykamentów negatywnie odbije się na naszym zdrowiu. Dlatego warto postawić na środki naturalne i długofalowe.
Dla prawidłowego wypróżniania kluczową rolę pełnić będzie błonnik. Według badań i statystyk Polacy spożywają go o wiele za mało, co jest główną przyczyną problemów z zaparciami. Błonnik spotkamy głównie w produktach roślinnych, a sam składnik przyczyni się do lepszego wiązanie wody. Dzięki temu objętość kału staje się powiększona, a proces wydalania ulega przyspieszeniu. Warto dodać, że błonnik poprawi również ukrwienie jelit oraz zwiększy perystaltykę jelita grubego.
Jak skonstruować dietę, która dostarczy nam odpowiednio dużo błonnika? Po pierwsze należy włączyć do niej sporo różnorodnego pieczywa. Białe bułki odkładamy na bok, a zamiast nich raczymy się pieczywem pełnoziarnistym i razowym. Bardzo dobre będą dodatki w postaci soi, słonecznika albo suszonej śliwki. Warto również zaopatrzyć się w pumpernikiel.
Kanapki to jednak nie wszystko, a zmiany muszą sięgnąć także pory obiadowej. Jeśli do tej pory podstawą posiłku były ziemniaki, staramy się je wykluczyć na rzecz kaszy gryczanej, brązowego ryżu i razowego makaronu. Dodajmy, że na zaparcia dobrze robi łyżeczka otrąb, spożywana dwa lub trzy razy dziennie.
W diecie nie możemy stronić od warzyw. Szczególnie cenne mogą okazać się buraki i brokuły, a także kalarepa, marchew, rzodkiewka, seler, brukselka i por. Przy okazji zmniejszamy ilość spożywanych roślin strączkowych, gdyż mogą powodować wzdęcia. Wespół z warzywami, warto sięgnąć po owoce. Sporo błonnika znajdziemy w malinach, jabłkach, poziomkach, porzeczkach oraz awokado i agreście. Zaparcia mogą się nasilić po uczcie z bananów, które spowalniają pracę jelit.
Suszone owoce takie jak śliwki, rodzynki i jabłka są skutecznym środkiem na zaparcia, jednakże musimy mieć na uwadze ich sporą kaloryczność. Należy za to polubić wszelkiego rodzaju jogurty i kefiry.