Woda
Woda to życiodajna substancja, bezwonna, bezbarwna, pozbawiona smaku i kalorii. O tym, że jest niezbędna do życia wszystkim żywym organizmom wiemy wszyscy. Bez niej nie przetrwałby żaden człowiek, żadna roślina, żadne zwierzę. Aby być zdrowym, każdy człowiek musi codziennie przyjąć w posiłkach i napojach około dwóch i pół litra wody dziennie. Gdyby jej nie było, nie istniałoby życie. Brak wody uniemożliwia uprawę ziemi i hodowlę zwierząt. Bez wody nie ma żywności, a bez żywności nie ma życia.
Czysta woda w przyrodzie występuje rzadko, gdyż często zawiera w sobie rozpuszczone pierwiastki, związki chemiczne, bakterie a także nierozpuszczone sedymenty takie jak piasek czy muł. Woda jaką piją ludzie powinna być czysta i pozbawiona jakichkolwiek domieszek, a jedyne dozwolone domieszki to składniki mineralne. W Polsce wody mineralne dzielą się na następujące kategorie: naturalne wody mineralne – czerpane i rozlewane ze złóż podziemnych, które dzielą się na 3 kategorie: woda wysokozmineralizowana, średniozmineralizowana, niskozmineralizowana. Są także mieszane wody mineralne – mieszanki naturalnych wód mineralnych, a także naturalne wody źródlane – czerpane ze źródeł podziemnych, wody stołowe to wody pochodzące ze zwykłych studni głębinowych.
Wszystkie wymienione powyżej wody mogą być gazowane lub niegazowane. Wody gazowane są nasycone sztucznie dwutlenkiem węgla. Źródłem wody w gospodarstwach domowych jest woda wodociągowa. Woda w każdym gospodarstwie domowym jest artykułem pierwszej potrzeby; jest potrzebna do mycia naczyń, do gotowania posiłków (zupy, makaronu, ryżu, ziemniaków itp.). Z wody przyrządzamy także w kuchni napoje (kompoty, herbatę, kawę itp.). wodę dodajemy także do duszenia mięs, zasmażek, używamy do przygotowywania deserów np. galaretek.
Komentarze
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
Przykładowe przepisy
Piernik żytni
- Kategorie:
- Ciasta
- Przepisy na Boże Narodzenie
Kapuśniak
- Kategorie:
- Zupy
- Kuchnia polska
- Pizza bianca
- Ciasteczka z masłem orzechowym
- Biscotti z czekoladą i migdałami
- Muffinki brownie
- Gorąca czekolada z marshmallows
- Czekokubki
- Ciasto dyniowe
- Torta di ricotta
- Kremowa zupa z porów
- Spagetti marinara
- Galette z imbirem i gruszkami
- Hummus z burakiem
- Ratatouille
- Faszerowane bakłażany
- Piernik z miodem i powidłami
- Keks świąteczny
- Makaron z krewetkami
- Krewetki w cieście
- Babeczki budyniowe
- Pyszna pieczona szynka
- Jajka sadzone
- Galaretka z golonki
- Torcik bezowy z lodami
- Szaszłyki
- Brzoskwiniowe ciasto olejowe
- Drożdżowe ślimaczki z rodzynkami
- Pasztet wielkanocny
- Glazurowane ziemniaki Marthy Stewart
- Łopatka w sosie
- Ciasto z herbatnikami
- Zupa mleczna z marchwią
- Pasta na kanapki
- Schab z grzybami i orzechami laskowymi
- Pancakes
- Kotlet schabowy
- Roladki nadziewane serem żółtym i zapiekane
- Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
- Mazurek z bakaliami
- Śledziki pod pierzynką
- Sos Guacamole
- Ciasto na naleśniki z pianą
- Pychotka
- Śmietanowiec z galaretkami
- Ciasto kokosowe
- Bigos z młodej kapusty
- Prosta surówka z czerwonej kapusty
- Surówka z czerwonej kapusty
- Ciasto Shrek
- Surówka z czerwonej kapusty
- Nugetsy
- Żołądki drobiowe duszone
- Surówka z kapusty pekińskiej
- Kotleciki z jajek
- Surówka z czerwonej kapusty
- Mazurek Wielkanocny
- Surówka z kapusty pekińskiej
- Sałatka z szynką
- Sałatka z mozarellą i wędzonym łososiem
- Szyszki z ryżu i krówek
- Ciasto Cudo
Artykuły
Najnowsze tagi
Najnowsze zdjęcia
Najnowsze komentarze
2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca
ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?
2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek
jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?
2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką
20 minut to za mało
2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe
muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)
2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe
Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.
- Makarony
- Efektowne spaghetti
- Makaron wstążki z pomidorami suszonymi
- Zapiekanka makaronowa
- Makaron z pieczarkami
- Makaron na słodko
- Domowe ravioli ze szpinakiem, pieczarkami i grzybami Shiitake podane z sosem pieczarkowym
- Makaron z oliwkami, pomidorkami i bazylią
- Makaron z pesto i kurczakiem
- Makaron na szybko
- Malutkie lasagne
- Makaron z grzybami
- Spaghetti puttanesca
- Mięsne
- Zimny bufet