Paprykę oczyścić z nasion, umyć i drobno pokroić. Pomidory umyć, obrać ze skórki i pokroić. Buraka obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i pokroić w piórka albo kostkę. Paprykę pomidory i buraka zalać wodą i zagotować. Cebulę zeszklić na maśle dodać do zupy. Dodać zmiażdżony czosnek i podsmażoną na niewielkiej ilości oleju wędlinę. Dodać ocet i koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Podawać z grzankami. Zupę można też ugotować z ziemniakami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-06
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
