Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Zupa orientalna

Dodany przez

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas smażenia: 15 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 993

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Składniki

  • piersi z kurczaka 0,5 kg
  • krewetki 20 szt
  • grzyby mun 15 szt
  • papryczka chilii 2 szt
  • pomidory 3 szt
  • makaron ryżowy 20 dag
  • bulion 4 szklanki
  • mleczko kokosowe 400 ml
  • sok z cytryny 3 łyżki
  • dymka 1 pęczek
  • olej 3 łyżki
  • sos sojowy 2 łyżki
  • imbir siekany 1 łyżka
  • pieprz do smaku
  • mielona papryka do smaku

Jak zrobić Zupa orientalna?

Grzyby mun opłukujemy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 min. Następnie kroimy je w paseczki i gotujemy ok. 10 min z dodatkiem łyżki sosu sojowego. Krewetki przelewamy wrzątkiem, zalewamy sokiem z cytryny i odstawiamy.

Mięso z kurczaka kroimy w paseczki lub kostkę, smażymy na oleju i doprawiamy do smaku. Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 3 min. Z dymki odcinamy szczypiorek, cebulki kroimy w krążki.

Papryczki chili opłukujemy, oczyszczamy z pesteczek i drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy olej, szklimy cebulkę, dodajemy imbir i chili. Następnie dodajemy bulion, mleko kokosowe i grzyby wraz z wywarem i gotujemy razem przez 3-4 min. Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy.

Ponownie zagotowujemy. Dodajemy odsączony makaron, usmażonego kurczaka, sos sojowy i doprawiamy do smaku sokiem z cytryny. Na chwilkę przed końcem gotowania wkładamy krewetki. Gotową zupę rozlewamy na talerze i dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze

Do przepisu na: Zupa orientalna

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne