Zupę można podawać przybraną cząstkami pomidora i listkami selera naciowego.
Receptura została dodana w dniu: 14.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2001 odwiedzających!
Bon Appétit!
1. Seler i pomidor dokładnie umyć i oczyścić.
2. Seler drobno posiekać. Wrzucić go do dotującego się rosołu i gotować około 20 minut.
3. W tym czasie pomidor naciąć na krzyż, sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i pokroić na cząstki.
4. Z ugotowanego selera odłożyć 4 łyżki, natomiast resztę zmiksować na puree. Dodać śmietanę i zagotować. Zagęścić mąką ziemniaczaną i jeszcze raz zagotować.
5. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Następnie odłożony seler, lekko wymieszać.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy