Szynkę, kiełbasę i wędzony boczek kroimy w niewielką kostkę. Na patelni rozgrzewamy smalec wrzucamy pokrojone wędliny i podsmażamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.
Jaja gotujemy na twardo studzimy, Obieramy i kroimy w ćwiartki. Dodajemy do podsmażonych wędlin, delikatnie mieszamy i smażymy chwilę. Na tarce o dużych oczkach ścieramy chrzan, posypujemy zapiekankę i mieszamy.
Patelnię przykrywamy i na małym ogniu dusimy danie minutę, półtorej aby wędliny przeszły smakiem i zapachem chrzanu. Zapiekankę podajemy na ciepło. Możemy ją udekorować natką pietruszki.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski