Mięso umyć, osuszyć i polać sokiem oraz winem, dodać szałwię, liść laurowy i startą skórkę z pomarańczy. Przykryć i wstawić do lodówki na noc. Mięso obwiązać nicią, gotować przez 45 minut w marynacie na małym ogniu, dodać odrobinę soli. Masło stopić z szałwią, przelać do naczynia żaroodpornego ułożyć mięso i piec przez 50 minut w nagrzanym piekarniku.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne