Opłukane i osuszone mięso kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka. Posypujemy vegetą, solimy i oprószamy mieszanką przypraw. Obraną cebulę kroimy w krążki i mieszamy z mięsem i przyprawami. Na mięso wyciskamy sok z cytryny. Na koniec mieszamy mięso z majonezem. Dzięki majonezowi mięso będzie kruche i miękkie. Zamarynowane mięso wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia nadziewamy na szpikulce do szaszłyków na przemian: mięso i cebulę. Pieczemy na rozgrzanym grillu, co jakiś czas obracając, by szaszłyki upiekły się równomiernie ze wszystkich stron, i skraplamy białym winem lub piwem.
Kategoria: Przepisy na grilla
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przepisy na grilla
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski