Przepis na Szaszłyk krymski

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3550
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Przepisy na grilla

Składniki

  • mięso wieprzowe 1 łopatka
  • vegeta 2 łyżki
  • sól 1 łyżeczka
  • przyprawy do szaszłyków
  • cebula 1 szt.
  • cytryna 1 szt.
  • majonez
  • piwo 0,5 szklanki
  • białe wino 1 kieliszek

Jak zrobić Szaszłyk krymski?

Opłukane i osuszone mięso kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka. Posy­pujemy vegetą, solimy i opró­szamy mieszanką przypraw. Obraną cebulę kroimy w krążki i mieszamy z mięsem i przyprawami. Na mięso wyci­skamy sok z cytryny. Na koniec mieszamy mięso z majonezem. Dzięki majonezowi mięso będzie kruche i miękkie. Za­marynowane mięso wstawia­my na noc do lodówki. Następnego dnia nadziewa­my na szpikulce do szaszły­ków na przemian: mięso i ce­bulę. Pieczemy na rozgrzanym grillu, co jakiś czas obracając, by szaszłyki upiekły się równomiernie ze wszystkich stron, i skraplamy białym winem lub piwem.

Podobne przepisy

Ziemniaczki z grila

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-31

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Przepisy na grilla

Szaszłyki z ananasem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: malina

Kategoria: Przekąski

Schab grillowany

Ile porcji: 5

Data dodania: 2023-12-23

Dodany przez: halina

Kategoria: Przepisy na grilla

Szaszłyki z czerwoną papryką

Ile porcji: 16

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: malina

Kategoria: Przekąski

Szybka przekąska na grilla

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Przekąski

Smaczny obiadek – kurczak z ziemniakami

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-11-07

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Przepisy na grilla