Przepis na Surówka wielowarzywna – 2

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1389
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Surówki

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Surówka wielowarzywna – 2?

Słodką biała kapustę pozbawiamy uszkodzonych liści i głąba i szatkujemy w makaronik. Przesypujemy lekko solą i pozostawiamy na kilka minut. Po tym czasie mieszamy kapustę drewnianą łyżką lekko ją dociskając i uklepując , aby odcisnąć powstały gorzki sok. Sok odlewamy. Kwaszoną kapustę odciskamy z soku i dodajemy do słodkiej kapusty, ścieramy oczyszczoną pietruszkę i marchew, 1 łyżkę świeżo utartego chrzanu, słodzimy, wciskamy odrobinę soku z cytryny do smaku, wlewamy oliwę i całość mieszamy. Na koniec posypujemy posiekaną zieleniną – koperek lub: natka pietruszki, szczypiorek, młode listki selera.

Podobne przepisy

Surówka z rzodkwią i z ogórkiem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-21

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Surówki

Surówka z sałaty lodowej z rzodkiewką

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Surówki

Surówka wielowarzywna – 2

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-09-13

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Surówki

Surówka porowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-02-18

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Surówki

Surówka z czerwonej cebuli

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-30

Dodany przez: Wiera

Kategoria: Surówki

Surówka marchewkowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-11-28

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Surówki