Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Rolady ze szczupaka

Dodany przez

Ile porcji: 24

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Data dodania:

Wyświetlenia: 1867

Ocena przepisu

Drukuj przepis


Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Składniki

  • filety ze szczupaka 2 szt.
  • szpinak 20 dag
  • ser feta 5 dag
  • grejpfrut czerwony 1 szt.
  • sól 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • olej 1 łyżka

Jak zrobić Rolady ze szczupaka?

Szpinak umyć, oberwać ogonki, wrzucić do garnka z rozgrzaną łyżką oleju. Gdy liście zmiękną, a pojawia­jący się sok dobrze odparuje, zdjąć z ognia. Lekko przestudzić, drobno posiekać. Ponownie włożyć do garn­ka, podgrzać, nie gotując. Dodać po­kruszony ser typu feta, doprawić solą i pieprzem. Masa powinna mieć do­syć gęstą konsystencję. Filety ze szczupaka lekko posolić, posmarować olejem z obu stron. Rozsmarować masę szpinakową, mocno zawinąć w rolady, spiąć wykałaczkami. Owinąć w skropione olejem kawałki folii aluminiowej. Grillować 30 minut, po czym wy­jąć z folii na rozgrzany ruszt i opiec ze wszystkich stron dla uzyskania chrupiącej skórki. Szczupaka poda­wać ze sparzonym i pokrojonym (ze skórką) w dość grube plastry czerwo­nym grejpfrutem.
Komentarze

Do przepisu na: Rolady ze szczupaka

weramera#

weramera

2009-06-12 09:55:21

Tez mi zasmakowalo, jeszcze mozna posypac bazylia drobno posiekana

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne