Pietruszkę, seler i marchew pokroić w talarki i gotować do miękkości w małej ilości wody z dodatkiem soli i cukru. Jajko ugotować na twardo. Filety pokroić na kawałki, posolić, posypać drobno pokrojoną natką pietruszki. Następnie pozwijać i pospinać wykałaczkami. Warzywa wyjąć z wywaru i włożyć do niego rybę. Gotować ok. 20 min na małym ogniu. Ugotowane filety ułożyć na półmisku, polać stopionym masłem, posypać posiekanym jajkiem, udekorować gotowanymi warzywami.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby