Mąkę przesiać, dodać sól. Drożdże mieszamy w ciepłej wodzie. Do mąki dodajemy cukier i oliwę i stopniowo drożdże. Mieszamy wszystko drewniana łyżką i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Formować małe porcje i układać na ściereczce oprószonej mąką, pozostawić do podrośnięcia na 10-15 minut. Po tym czasie smażymy na oleju roślinnym. Kiwi obieramy i kroimy w plastry, na każdego racucha nakładamy kiwi i smazymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Można posypać cukrem pudrem jak ktoś lubi na słodko.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski