Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć i usunąć korzonki. Żółtka oddzielić od białek. Z białek ubić pianę, a żółtka połączyć z piwem, mąką, solą, wymieszać by utworzyła się jednolita masa. Następnie dodać do ciasta pianę, delikatnie rozmieszać. Grzyby oprószyć solą, pieprzem, zanurzać w cieście. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć pieczarki na złoty kolor. Wyjąć na półmisek, osączyć.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby