Cytrynę sparzyć wrzątkiem, osuszyć. Otrzeć skórkę i wycisnąć sok z jednej cytryny. Marchewki pokroić na talarki. Kalafior i brokuły podzielić na mniejsze różyczki. Zalać gorącym bulionem, dodać sok z cytryny, gotować ok. 7 minut. Ostudzić. Osobno ugotować marchewki. Mięso z kurczaka pokroić i zmiksować z jedną marchewką. Wbić jajka, dodać mąkę, skórkę z cytryny i śmietanę. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Formę wysmarować tłuszczem i przełożyć masę na przemian z kawałkami kalafiorów, brokułów i marchewki. Wyrównać wierzch. Wstawić do gorącej kąpieli wodnej. Piec ok. 45 minut w temp. 180 stopni. Ostudzić i wstawić na kilka godzin do lodówki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-20
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-11
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-16
Dodany przez: netha
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet