Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Obiadowa surówka

Dodany przez

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 4446

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Obiadowa surówka

Składniki

  • kapusta 50 dag
  • marchew 2 duże szt
  • cebuka 1 mała
  • jabłko 1 szt
  • por sałatkowy 1 szt
  • oliwa z oliwek 4 - 5 łyżek
  • kwasek cytrynowy szczypta

Jak zrobić Obiadowa surówka?

Kapustę odcisnąć z kwasu i jeśli są długie pasma to pociąć krócej. Por - białą jego część przeciąć wzdłuż na pół i dokładnie wypłukać, osuszyć i posiekać w półkrążki i przelać na sicie wrzątkiem. Marchew umyć, obrać i zetrzeć na dużych otworach tarki jarzynówki. Kwasek cytrynowy rozpuścić w 1 szklane wody. Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i wrzucić jabłka do zakwaszonej wody. Do kapusty z ziołami dodać startą marchew, sparzonego i odsączonego z wody pora. Jabłka zetrzeć na jarzynówce i dołożyć do składników sałatki. Wlać oliwę, dodać sól, cukier oraz pieprz do smaku i całość wymieszać. Podawać do dań z podrobów i mięsnych a także kopytek i leniwych.
Komentarze

Do przepisu na: Obiadowa surówka

Albertos#

Albertos

2010-03-19 01:27:51

Zamiast kwasku z cytryny dodaję do surówki sok z cytryny, bardziej mi smakuje. Przepis bardzo fajny, surówka prosta w przygotowaniu.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne