Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Kurczak nadziewany zielonym groszkiem

Dodany przez

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.

Data dodania:

Wyświetlenia: 1613

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Kurczak nadziewany zielonym groszkiem

Składniki

  • kurczak 1,5 kg
  • só, pieprz

NADZIENIE:

Jak zrobić Kurczak nadziewany zielonym groszkiem?

Kurczaka umyć, usunąć nadmiar tłuszczu, posolić także w środku. Przygotować nadzienie: pieczarki drobno posiekać, podsmażyć na 2 łyżkach masła. Groszek odcedzić z zalewy, wymieszać z pieczarkami, bułką tartą, żółtkami natka pietruszki, ubitą na sztywno pianę z białek (gdyby nadzienie było zbyt rzadkie, dodać nieco więcej bułki tartej), doprawić solą i pieprzem. Wypełnić tuszkę nadzieniem, zaszyć bawełnianą nicią lub spiąć igłami do zrazów. Posmarować pozostałym masłem i piec około 1 godziny w temp 180stc, polewając wytwarzającym się sosem. Po wyjęciu odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Pokroić na części tak żeby w każdej był kawałek nadzienia. Podawać z ziemniakami piure lub frytkami i sałatą ze śmietaną.
Komentarze

Do przepisu na: Kurczak nadziewany zielonym groszkiem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne