Danie smaczne i rozgrzewające w chłodne zimowe wieczory.
Grzyby i śliwki namoczyć (grzyby – po opłukaniu namoczyć najlepiej na noc) i ugotować w osobnych naczyniach. Kapustę pokroić, zalać bulionem lub rosołem, dodać listek laurowy, ziele angielskie i ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać mąkę, lekko zrumienić. Połączyć z kapustą, wywarem z grzybów i śliwek oraz pokrojonymi w paski grzybami i przecierem śliwkowym. Dodać szczyptę majeranku – wymieszać. Chwilę pogotować i doprawić do smaku sola i pieprzem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy