Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Kaczka z wiśniami

Dodany przez

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 20min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas pieczenia: 60 min.
Czas smażenia: 20 min.

Data dodania:

Wyświetlenia: 719

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Kaczka z wiśniami

Składniki

  • kaczka 1 szt
  • wiśnie bez pestek 1,5 szklanki
  • wino czerwone 1,5 szklanki
  • sok z cytryny 1 mała szt
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • oliwa do smażenia

Jak zrobić Kaczka z wiśniami?

Kaczkę dokładnie umyć, osuszyć i podzielić na części. Kawałki mięsa natrzeć sokiem z cytryny i przyprawami, zawinąć w folie i wstawić do lodówki na1 godzinę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso na złoty kolor, przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać połowę wina, przykryć pokrywą i piec tak długo aż mięsko będzie miękkie w 180 stopniach. W czasie pieczenia mięso kilka razy przewrócić na drugą stronę. Wiśnie przełożyć do garnka, wlać resztę wina i ugotować (jeśli mamy mrożone), a jeżeli mamy ze słoika to wystarczy chwilę gotować aż wino odparuje. Sos z upieczonej kaczki wlać do wiśni, zagotować i zagęścić mączką ziemniaczana wymieszaną z wodą. Kaczkę podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.
Komentarze

Do przepisu na: Kaczka z wiśniami

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne