Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Jajka w sosie śmietanowo-rzeżuchowym

Dodany przez

Ile porcji: 24

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Data dodania:

Wyświetlenia: 929

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Składniki

  • jajka 6 sztuk
  • pieczarki 1/2 kg
  • szynka 10 dag
  • bulion z kury 1 szklanka
  • kwaśna śmietana 20 dag
  • rzeżucha posiekana 6 łyżek
  • masło 2 łyżki
  • mąka ziemniaczana 1 czubata łyżka
  • sok z jednej cytryny
  • sól
  • biały pieprz
  • posiekana natka pietruszki

Jak zrobić Jajka w sosie śmietanowo-rzeżuchowym?

Pieczarki pokroić na połówki, usmażyć na maśle na złoty kolor, oprószyć solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Tłuszcz ze smażenia zalać bulionem. Zagęścić mąką i dokładnie wymieszać ze śmietaną, tak, aby nie było grudek. Zagotować. Dodać pieczarki, pokrojoną w małe kawałki szynkę i posiekaną rzeżuchę, wymieszać. Przyprawić solą, białym pieprzem i sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, przekroić na połówki i włożyć do sosu. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze

Do przepisu na: Jajka w sosie śmietanowo-rzeżuchowym

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne