Groch zalać wrzątkiem, moczyć przez około 5 godzin, następnie odcedzić. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na odrobinie oliwy, dodać kurkumę i odrobinę wody. Dodać groch, zalać wodą tak, aby groch był zakryty całkowicie, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować do momentu, gdy groch będzie miękki. Groch odcedzić od wywaru. Groch rozgnieść lub zmiksować z odrobiną wywaru, przetrzeć przez sitko. Przełożyć do miski, dodać sól, sok z cytryny i zmielone ziarna sezamu. Całość wymieszać.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy