Papryki należy dokładnie umyć, następnie nadciąć ich górę i usunąć z nich pestki. Na rozgrzanym na patelni tłuszczu należy podsmażyć posiekana drobno cebulkę, następnie dodać ryż i smażyć do zeszklenia. Sól, pieprz, posiekaną natkę, miąższ z pomidora i pól szklanki wody należy dodać do ryżu i podgrzewać, aż ryż wchłonie wodę. Doprawić do smaku cukrem. Do papryk należy nakładać farsz do 1/2 wysokości. Wlać po 1 łyżce wody, zakryć odciętą częścią papryki. Piec przez około godzinę w naczyniu żaroodpornym.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet