Robimy farsz. Bułkę moczymy, odciskamy, mielimy z wątróbką i wieprzowiną. Mieszamy z drobno posiekaną natką, jajkiem, zagęszczamy bułką tartą, dodajemy przyprawę do kurczaka. Filety myjemy, osuszamy, rozdzielamy na pół, nacinamy głęboką kieszeń, oprószamy przyprawą do kurczaka. Filety napełniamy farszem, zszywamy i obtaczamy w mące. Rumienimy na oleju, układamy na blasze i pieczemy około 20 minut w temperaturze 220 °C . Zdejmujemy z blachy, owijamy folią i kroimy dopiero po ostygnięciu. Obkładamy suszonymi morelami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-08
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 9 min.
Data dodania: 2024-03-02
Dodany przez: mati
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: Car
Kategoria: Mięsne