Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Biszkopt z kremem kawowym

Dodany przez

Ile porcji: 24

Data dodania:

Wyświetlenia: 4296

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Biszkopt możemy upiec wcześniejszy lub użyć gotowego - kupionego.

Zdjęcia

Biszkopt możemy upiec wcześniejszy lub użyć gotowego - kupionego.

Składniki

  • gotowy jasny biszkopt
  • żelatyna 4 łyżeczki
  • żółtka 3 szt
  • mleko 2 szklanki
  • cuiekr 1 szklanka
  • mocny napar kawy 1 filiżanka
  • koniak mały kieliszek
  • bita śmietana 400 g

polewa

  • żelatyna 1 łyżeczka
  • mocna słodka gorąca kawa 1 filiżanka
  • czekolada 50 g

Jak zrobić Biszkopt z kremem kawowym?

Obie porcje żelatyny namoczyć namoczyć (osobno) w zimnej wodzie. Mleko zagotować. Do żółtek wsypać cukier, utrzeć, wlać gorące mleko i kawę, wymieszać, przelać do rondla. Podgrzewać, nie dopuszczając do zagotowania. Rondel zestawić z ognia, dodać większą porcję żelatyny, dobrze wymieszać, wlać koniak. Krem wystudzić, dodać bitą śmietanę, wymieszać, wstawić do lodówki. Gdy zacznie zastygać, wyłożyć go na biszkopt i ponownie wstawić do lodówki na 5 godzin. Do gorącej kawy dodać drugą porcje żelatyny. Gdy się całkiem rozpuści, polać biszkopt z kremem, wstawić do lodówki. Ozdobić wiórkami czekolady.
Komentarze

Do przepisu na: Biszkopt z kremem kawowym

foczka-ks#

foczka-ks

2012-09-28 13:44:08

też mi się podoba Twój przepis, przy najbliższej okazju spróbuję go zrobic

emilia9n#

emilia9n

2010-03-30 17:39:59

bardzo interesująco wygląda ciasto. smak kawowy to mój ulubiony, więc upiekę na święta i już polecam.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne