Bakłażany umyć,odciąć ogonki. W sześciu miejscach zrobić nacięcia do 3/4 średnicy bakłażana, posolić, ułożyć na sicie i odstawić na 30 minut. W nacięcia włożyć na zmianę plasterki szynki, żółtego sera i bekonu. Bakłażany skropić oliwą, położyć na blasze. Polać białym winem i posypać pieprzem. Rozgrzać piekarnik do 200 st.C i włożyć bakłażany. Piec 35 minut uważając by się nie spaliły. Pod koniec pieczenia obniżyć temperaturę do 180 st.C tak by nie wyschły. Podawać bardzo gorące.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne