Baraninę (najlepiej mostek) pokroić na drobne kawałki, zalać wodą i gotować, od czasu zdejmując pianę. Ugotowane mięso zalać przecedzonym wywarem, dodać do tego drobno pokrojoną i obsmażoną na maśle cebulę oraz ryż, żółte śliwki, sól i pieprz. Gotować, aż ryż będzie miękki. Przed podaniem posypać zupę zieloną pietruszką.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Kuchnia polska
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy