Pamiętaj mnie

 
 
 
 

Przepis na Ziemniaki z rosołem

Dodany przez

Ile porcji: 8

Łączny czas przyrzadzenia: 2godz. 0min.
Czas przygotowania: 2 godz.

Data dodania:

Wyświetlenia: 950

Ocena przepisu

Drukuj przepis

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Dodaj do ulubionych

Dodaj do: Wykop del.icio.us

Zgłoś naruszenie przepisu

Zobacz także:

Zdjęcia

Ziemniaki z rosołem

Ziemniaki z rosołem

Ziemniaki z rosołem

Składniki

Jak zrobić Ziemniaki z rosołem?

Do dużego garnka wkładamy opłukane mięso i obrane jarzyny: marchewkę, pora, pietruszkę selera, kapustę włoską, oraz opieczoną cebulkę. Po zszumowaniu dodajemy kapustę, majeranek i trzy gałązki pietruszki. Solimy, dodajemy pieprz i ziele angielskie zmniejszamy gaz i gotujemy tak, by rosół nam tylko "mrugał" około 1 - 1, 2 godziny. Na 10 minut przed wyłączeniem płomienia dodajemy plasterek buraczka ćwikłowego (dla sklarowania, lub białko jaja). Po ugotowaniu cedzimy rosół, musi być klarowny. Warzywa możemy zużyć do sałatki jarzynowej, lecz 1 ładną marchewkę zostawiamy w rosole. Na talerz nakładamy ugotowane i odcedzone ziemniaki, kawałek ugotowanej w rosole marchewki, posypujemy natką lub koperkiem i zalewamy gorącym rosołem.
Komentarze

Do przepisu na: Ziemniaki z rosołem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najnowsze komentarze

2014-12-12 08:22:40 - Dodany przez !olalala - Dodany do przepisu Pizza bianca

ze zszywki mnie przygnało :)
nie wiedziałam, że to sie nazywa biała pizza, w polskich pizzeriach nie spotkałam sie z taką nazwą, z resztą wszystko jest z sosem pomidorowym ;) ale pogrzebałam w google i może wiecie, jaka jest różnica między pizza bianca sfogliata a pizza bianca alla romana ?

2014-11-26 18:25:43 - Dodany przez !dandyska - Dodany do przepisu Dżem z jeżyn i jabłek

jak zrobić dżem z jeżyn i jabłek z żelfiksem?

2014-11-04 18:13:16 - Dodany przez !zaba - Dodany do przepisu Mieso duszone z cebulką

20 minut to za mało

2014-10-21 12:54:18 - Dodany przez Agatta - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

muffiny nie są suche, to zasługa oleju oraz bananów, generalnie babeczki z masłem są bardziej suche, a te na oleju wilgotniejsze :)

2014-10-20 19:42:51 - Dodany przez !kinga - Dodany do przepisu Muffinki bananowe

Witam.Babeczki wygladaja na wyrosniete.A czy sa rowniez wilgotne? To dla mnie wazne, czesto sa "suszki"ktorych nie cierpie.

Wszelkie prawa zastrzeżone Gwiazdywkuchni.pl - Przepisy kulinarne