Ziemniaki ugotować, na rozgrzaną patelnię wrzucić pestki dyni, mieszając uprażyć. Przesypać na talerzyk i ostudzić. Cebulę pociąć w piórka. Ugotowane ziemniaki odcedzić, wystudzić pokroić w plasterki. Bulion wymieszać z octem, dołożyć cebulę, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z olejem. Plasterki ziemniaków przełożyć do dużej miski, zalać przygotowaną marynatą, przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. Roszponkę umyć i osuszyć. Dodać do ziemniaków razem z plasterkami wędliny oraz pestkami dyni. Składniki przemieszać delikatnie. Sałatkę przełożyć do półmiska. Oprószyć solą oraz grubo zmielonym pieprzem. Sałatkę podawać.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-13
Dodany przez: buba00
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-02-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-31
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sałatki