1. Biały ser utrzeć z dwoma żółtkami i jednym całym jajkiem.
2. Dodać przesianą mąkę i cukier waniliowy.
3. Dokładnie wyrobić, dodać rodzynki i skórkę pomarańczową. Wymieszać.
4. Posypać stolnicę mąką, ciasto podzielić na równe porcje i formować z nich wałeczki.
5. Wałeczki spłaszczyć nożem i ciąć w romby, jak kopytka.
6. Wrzucić kluski do posolonego wrzątku i gotować 5 minut.
7. Jak wypłyną wyciągnąć kluski łyżką cedzakową.
Podawać ze śmietaną i cukrem.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie