Przepis na Prażuchy jak u babci

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
4384
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kuchnie świata

Zdjęcia

Składniki

Akcesoria

  • patelnia
  • deska do krojenia
  • garnek
  • 2 łyżki

Jak zrobić Prażuchy jak u babci?

Ziemniaki ugotować tak jak zawsze. Przed końcem gotowania pokroić w kosteczkę słoninę/boczek i podsmażyć z odrobiną oliwy. Dodać trochę soli. Wodę z ziemniaków odlać, energicznie ugnieść i szybko dodać mąkę. Wszystko szybko jeszcze raz zagnieść i w miarę sprawnie przy użyciu 2 łyżek formować z ziemniaków kulki (naprzemiennie przekładać ziemniaki z łyżki na łyżkę). Układać w naczyniu warstwami, tzn. Po każdej warstwie ziemniaczanych kul, polać je tłuszczem ze skwarkami i układać następną. Njalepiej smakują, gdy sa jeszcze gorące, dlatego powinno się je spożywać zaraz po przygotowaniu.

Podobne przepisy

Kurczak po hiszpańsku

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2022-11-06

Dodany przez: dorota20w

Kategoria: Kuchnie świata

Omlet masala

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 9 min.

Data dodania: 2023-01-06

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnie świata

Pyszne gołąbki

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 80 min.

Data dodania: 2023-01-12

Dodany przez: prosecco

Kategoria: Kuchnia polska

Spagetti marinara

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 35 min.

Data dodania: 2023-01-13

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia włoska

Bagietki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 95 min.

Data dodania: 2022-11-01

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnie świata

Moja paella z kurczakiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-11-01

Dodany przez: bernika

Kategoria: Kuchnia hiszpańska