Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i ucieramy z solą, imbirem i słodką papryką. Podudzia myjemy, osuszamy i nacieramy przygotowaną mieszanką. Odstawiamy do lodówki na 4-5 godz.Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso. Gdy się zrumieni przekładamy do naczynia żaroodpornego. Koncentrat mieszamy z ciepłą wodą, posiekanymi cebulami i chilii i zalewamy pałki.Pieczemy ok. 1 godz. w 180 stopniach C.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne