Przepis na Krem ze szparagów z wędzonym łososiem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas gotowania:
35 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
796
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Zupy

Składniki

  • białe szparagi 30 dag
  • wędzony łosoś 15 dag
  • cebula biała 1 szt
  • masło 0,5 kostki
  • białe wytrawne wino 1 szklanka
  • tostowy chleb 2 kromki
  • słodka śmietana 30% 1 szklanka
  • natka pietruszki do dekoracji
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • woda 5 szklanek

Jak zrobić Krem ze szparagów z wędzonym łososiem?

Cebulę i szparagi obieramy i kroimy w kostkę a następnie szklimy na maśle. Zalewamy winem i odparowujemy płyn o połowę. Wlewamy wodę, przykrywamy i gotujemy 30 min. Dodajemy pokruszony chleb i miksujemy na krem. Wlewamy śmietanę i doprawiamy do smaku. Na talerzach układamy cienkie paseczki łososia, wlewamy zupę i dekorujemy natką.

Podobne przepisy

Pieczarkowa z kiełbasą

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-16

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Zupy

Marchwiowa zupa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-15

Dodany przez: monika4

Kategoria: Zupy

Zupa czonskowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-07

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Barszcz szczawiowy

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-09-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Zupy

Rosół po kapitańsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-02

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Zupa z dyni na filecie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2023-01-02

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zupy